民间自制秘方产品如何正规上市?压片糖果批文批号办理,教你如何申请批文批号手续
发布:2024-08-16 01:00,更新:2024-11-08 10:00
食字号办理是由国家食品药品监督管理负责的,它是用来认证和监管食品安全的一种制度。根据相关规定,获得食字号的食品必须符合以下条件:
- 符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求;
- 生产过程符合国家食品卫生管理规定,具备良好的生产、加工、贮存条件;
- 产品标签清晰、准确,包含必要的食品安全信息;
- 不含违禁、有毒、有害物质,不添加或无超过规定限量的食品添加剂;
- 具有真实、准确的产品质量信息,包括食品成分、营养成分以及变质等方面的信息。
药食同源食字号是食品行业中的一个特殊类别,它通常用于包含一定药用价值的食品。根据相关规定,获得药食同源食字号的食品必须符合以下条件:
- 符合国家药食同源食品的定义和要求;
- 经过相关部门的专家审核和认定,具备一定的药用价值;
- 产品标签和宣传资料中必须明确注明药食同源的特性和相关功能、适用人群等信息;
- 生产过程符合国家食品卫生管理规定;
- 不得含有未经批准的药品成分,不得虚假宣传、误导消费者。
通过食字号办理和药食同源食字号的认证,消费者可以更加放心地选择和购买食品产品,也促进了食品行业的规范发展和提升了整体的食品安全水平。
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